Fiori d'Ibisco Bio essiccati Bissap Karkadé 1kg, miglior prezzo EUR 31,99 nuovo 2024

I fiori di Ibisco (Hibiscus Sabdarifa) sono prodotti principalmente in Africa e costituiscono l'ingrediente fondamentale del "bissap" (o "carcadé"), una bevanda tradizionale africana. Chabiothé acquista da una piantagione biologica situata in Burkina Faso. I fiori vengono raccolti, essiccati e tagliati in piccoli pezzi. Essi vengono poi confezionati nel nostro laboratorio di Lione.

Preparazione Mettere in infusione da 1 a 2 cucchiai di Ibisco per tazza per 4 - 10 minuti, a seconda dell'intensità che si vuole ottenere. L'acqua assume subito un colore rosso rubino. Si può bere immediatamente o lasciarlo raffreddare, è delizioso freddo ed è molto dissetante. Il gusto dell'infuso è acidulo. Vi consiglio di provare questa ricetta: 2 cucchiai in una bottiglia d'acqua, una notte al fresco poi filtrare e gustare!

Benefici L'Ibisco avrebbe proprietà anti-infiammatorie, antiasteniche, antispasmodiche e diuretiche. Recenti studi suggeriscono che l'ibisco possa essere efficace contro la sindrome metabolica (riducendo la glicemia, i trigliceridi e il colesterolo). L'Ibisco sarebbe inoltre efficace nell'abbassamento della pressione sanguigna negli adulti affetti da ipertensione.

L'hibiscus sabdarifa è una pianta erbacea della famiglia delle malvacee che cresce esclusivamente in aree tropicali. Ornata di calici e foglie verdi o rosse, ha un'altezza che va da 1.50 ai 2 metri. I calici rossi di Bissap vengono utilizzati inoltre per preparare succhi, infusi, marmellate e coloranti, mentre i calici verdi vengono impiegati per la preparazione di salse e condimenti. Ibisco è il nome comune del bissap in Senegal, dah bleni nel Mali, karkadé in Egitto, e sorrel in Giamaica.

Venduto in confezione trasparente con zip (qualità alimentare) contenente 1 kg di fiori di ibisco bio tagliati ed essiccati.

• Fiori di Ibisco tagliati provenienti da Agricoltura Biologica e da una piantagione in Burkina Faso.
• Altre Denominazioni : Hibiscus Sabdariffa, Karkadé, Bissap, acetosa di guinea, da bileni... bevanda tradizionale africana. Ottima da consumare fredda.
• 1 kg confezionato in un sacchetto richiudibile di qualità alimentare per conservare perfettamente i fiori
• I prodotti Chabiothé sono certificati Bio da Ecocert France - Prodotto confezionato a Lione e accuratamente selezionato