Купить Семена Перец острый халапеньо. Отличные вкусовые качества! Любителям остренького! Среднеспелый. Подходит для домашнего выращивания! за 83 руб онлайн

Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики, один из самых популярных в мире. Растение прямостоячее, высотой 80-100 см. Плоды конические гладкие, длиной 6-9см, массой 40-60 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической –красные. По шкале Сковилла халапеньо имеет рейтинг до 20 000 баллов и является среднеострым. Употребление в пищу этого жгучего овоща благотворно влияет на организм человека: улучшает процесс пищеварения и обмена веществ, повышает иммунитет, устойчивость к стрессам. Основная острота содержится в тканях, удерживающих семена в стручке. Любители острого вкуса ценят этот продукт за переход степени остроты от тёплого до горячего ощущения. Выращивается в теплицах и открытом грунте. Это отличный антиоксидант, замедляет процесс старения, повышает стрессоустойчивость. С растения собирают 25-35 плодов. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 20-25ºС. Причём самыми ценными считаются зелёные стручки. Стенка мясистая, сочная, толщиной 6-8мм. Их удаление позволяет уменьшить остроту. Настойки и компрессы из перца снимают боль и воспаление при артрите, подагре и ревматизме. При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность. Ценность сорта: неприхотливость выращивания, обильное и продолжительное плодоношение. В России большее предпочтение отдаётся маринованному перцу: его употребляют в качестве закусок, с мясными и овощными блюдами, добавляют в соусы. _______________________________________________________________________________________ Основное употребление в технической спелости – в зеленом виде. Созревшие до красного состояния плоды используются преимущественно для специй.